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Gemütlich durch den Herbst

So langsam hat der Herbst Einzug gehalten. Nicht nur in den kühleren Morgenstunden spürt man, dass der Sommer sich aus der Stadt verabschiedet hat. Die Bäume scheinen in diesem Jahr viel früher braun zu werden und ihr Laub zu verlieren. Der Grund dafür ist die sehr trockene und heisse letzte Jahreszeit.

nina conrad28. September 2022Schweiz, From Farm to Table, Rückverfolgbarkeit, Nachhaltigkeit, Landwirtschaft, Ernährung

From Farm to Table and Closet

Seit einiger Zeit liegt Einkaufen ab Hof im Trend. Regionale, saisonale Produkte sind nicht nur frischer und von wunderbarer Qualität, sondern auch gut für unsere Ökosysteme. Und da wir täglich mehrmals essen, können wir mit einer verantwortungsvollen Ernährung sehr viel für Klima- und Naturschutz tun.

nina conrad18. August 2022Schweiz, From Farm to Table, Rückverfolgbarkeit, Nachhaltigkeit, Landwirtschaft, Ernährung